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곡식눈절은 예로부터 풍부한 민속 풍습과 심오한 농업 문명 유산을 간직한 중요한 농업 명절입니다. 전통적인 중국 농촌에서는 이 절기가 여름 수확, 파종, 논 관리 등 분주한 시기의 시작을 알립니다. 농부들은 옛 속담을 철저히 따릅니다. 북쪽에서는 밀밭을 정성껏 가꾸어 건조하고 뜨거운 바람, 병충해, 갑작스러운 우박을 막아 알곡이 튼실하게 여도록 하고, 남쪽에서는 논에 물을 대어 농경지에 물을 확보하고 모판에 웃거름을 주어 풍성한 벼 수확을 위한 토대를 마련합니다. "곡식눈절에 물이 없으면 논두렁이 갈라진다"는 농사철은 대대로 전해 내려오며, 사람들에게 물 보존의 중요성을 일깨워주고 농사철을 최대한 활용하도록 가르칩니다.
가장 잘 알려진 풍습 중 하나는 "곡식기에 세 가지 수레를 가동한다"는 것인데, 이는 물레방아, 기름 짜는 수레, 그리고 실 뽑는 수레를 가리킵니다. 농부들은 물레방아를 돌려 강물을 논에 관개하고, 유채를 수확하여 기름 짜는 기계로 보내 신선한 식물성 기름을 짜냅니다. 누에가 고치를 만들기 시작하면 누에고치 짜는 수레를 가동하여 비단 생산을 준비합니다. 장쑤성과 저장성에서는 곡식기에 누에 숭배 축제가 열립니다. 지역 주민들은 이 시기를 누에 여신의 탄생일로 여기고, 순조로운 누에고치 수확과 번창하는 비단 사업을 기원하며 제사와 연극 공연을 펼칩니다. 이는 남부 농업에서 양잠업이 차지하는 중요한 위치를 보여줍니다.
또 다른 인기 있는 풍습은 계절에 맞는 야생 채소와 쓴맛이 나는 채소를 먹는 것이다. 여름의 양기(양 에너지)가 상승하면서 체내 열이 쉽게 쌓이기 때문에, 사람들은 쓴맛이 나는 약초, 홍국, 기타 야생 채소 등을 섭취하여 체내 열을 식히고 해독하며 신체 기능을 조절한다. 또한 이 시기는 익은 뽕나무열매와 체리가 풍성한 계절로, 이러한 달콤한 계절 과일들이 자연스러운 여름 별미가 된다. 소만(소만) 절기의 모든 민속 풍습은 농경 생활에서 유래하였으며, 농사 활동, 식생활, 정신적 기도를 하나로 융합하고 있다. 이 풍습들은 고대 사람들이 계절 변화에 적응하기 위한 방편일 뿐만 아니라, 자연을 존중하고 부지런히 일하는 소박한 삶의 철학을 전해 내려오는 귀중한 중국 전통 민속 문화의 일부이기도 하다.